¿CÓMO DESINFECTAR FRESAS Y ARÁNDANOS?
Las fresas y los arándanos son frutas muy consentidas y delicadas para la cocina. Su sabor permite que los uses en infinidad de recetas. Para que toda tu familia pueda disfrutarlos, te decimos cómo desinfectarlos a la perfección siguiendo estos tips:
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Lava tus manos. Es súper importante que tus manos estén muy limpias y libres de gérmenes.
- Selecciona y lava con agua sólo los frutos que vas a utilizar. No esperes a partirlos para lavarlos, hazlo con las piezas enteras. De esta forma evitas que los patógenos que se encuentren en la superficie lleguen al interior.
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Posteriormente, para desinfectar perfectamente los berries, sumérgelos en un litro de agua y agrégale una cucharada de vinagre durante 10 minutos. Es el producto más natural que puedes utilizar para una correcta desinfección.
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¡Atención! Es muy importante que NO desprendas la hojita de las fresas antes de haberlas desinfectado, de esta forma evitarás que los posibles gérmenes que contenga contaminen el interior de la fruta.
